十和田バラ焼き
美術館の帰りに、『十和田バラ焼き博覧会提供店』の
ちらしが目に飛び込んできて、「おっ(^^)!!」。。。
十和田の食べるとこは、ほとんど知らないし、ちょうどお腹空いてきたし、
夜ご飯を食べて帰ろうとお店を探して回りました。
5件ほど、回ってみたけど・・・
結構ウロウロ。。。駐車場が無かったり、
「んー・・・?今日は、こういう気分じゃなくて(^_^;)」・・・みたいな?
感じで、気づけば、もうお腹は激空き状態・・・
今回は、残念ながら・・・「食べてみたい」と思うお店を探せず・・・
「十和田バラ焼き」を諦めました。
今度、十和田に行った時は「十和田バラ焼き博覧会提供店17店舗」の中から
探して「十和田バラ焼き」を食べてやるぅ~!
「十和田バラ焼き」は、主に牛のバラ肉と大量のタマネギを
独自のタレにからめ、鉄板で焼いて食べる料理なんだって。
近くの三沢で産声をあげ、終戦後のある時期に十和田で大ブレーク!!
以後、十和田で愛され根付いた料理だそうです。
最近、十和田市で「十和田バラ焼きを地域活性化の目玉として活用しようと
しているらしく市内の焼肉店など17店舗が参加し
先月14日(2008/12/14)、「十和田バラ焼き博覧会」(チラシ参照)
が開催されたようです。。。知らなかったぁ~。。。

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2009年1月22日|コメント (0)|トラックバック (0)
カテゴリー:青森県
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