くずまきホルモン:東北旅行めぐり～地元民のおすすめ旅ブログ

くずまきホルモン

葛巻（くずまき）と言えば、“くずまきワイン”　って感じだけど

“くずまきホルモン”　にハマっちゃいました(*^。^*)

岩手郡葛巻町にある北緯４０度ミルクとワインの里

『道の駅くずまき高原』　の　“産直ハウスほすなある”　で

はじめて「くずまきホルモン」に出会ったのは去年のこと。。。(*^^)v

“くずまきワイン入り”　のホルモンとジンギスカンの旗が立ってるよぉ～。

ジンギスカンも気になるところだけどホルモン好きとしては

まずは、ホルモン鍋もいいけど「ホルモン焼き用」を買ってみることにしました。

ちがう～(^^)？今まで食べた数々のホルモンと違う、ハジメテな感じの味！

こういうのも　“ありだわ～”　（●＾o＾●）

葛巻ホルモン店のタレはちょっと甘めで、

無臭ニンニク・特注のしょうゆと韓国産の唐辛子

そして、葛巻のロゼワインが入っているそうです。

ホルモン肉は結構プルンプルンの脂肪がついてるけど

くずまきホルモンはキレイに取り除かれているから

普通のホルモン焼きより、かなりアッサリしています。

前にどこかで、たまたまボイルした味付けホルモンを買ったら

モサモサしてて、すごく残念な味で食べきれなかったことがあって

それ以来、焼く時のホルモンは生ホルモンが美味しいんだと思ってたけど

くずまきホルモンはボイルしたものだけど全然モサモサしてなくて

生のようにプリップリ～！　不思議ねぇ～？！

今回はたっぷりのキャベツといっしょにホットプレートで焼きながら

カンパァ～イ！！　ビールがすすんで大変だよぉ～(*^。^*)

来年の夏はキャンプで炭火で焼いて食べてみたいなぁ・・・。

買いに来れるかなー？　ちょっと遠いけど。。。

来年になったら計画を立ててみなくちゃ(^_-)-☆

道の駅くずまき高原の「産直ハウスほすなある」のおススメは

この大根の漬物です！！　これもハマっちゃったんだー。

サラダ感覚でパクパク食べちゃう感じの漬物で

少し酢が入ってて、何と言ってもピーマンのアクセントが最高なのです。

かなりお気に入りなんだけど、なかなか買いには行けないから

今度、真似て作ってみようかな。

ロールケーキのようなものを見つけたので買ってみました。

１個１４０円で、「くるみかすてら」と「ほうれん草ロール」との表示。。。

地元食材を使用した菓子作りをしているという吉澤菓子店のお菓子です。

久々にバタークリームを食べたなぁー。

ケーキというよりは、やはりカステラな感じでした。

道の駅くずまき高原の　“産直ハウスほすなある”

「ほすなある」・・・？　どういう意味？って思ったら

土地の言葉で、「欲しい物がある」という意味とその他に

「干し菜がある」と「産直の星になる」の

３つの意味を合わせた名前なんだって(^^)

という事は？　いつも　「干し菜」があるのかな？

新鮮な野菜は豊富にあって、ここに来ると何かしら買いたくなるのよね。

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コメント (5)

こんにちは(^_^)

またまた、美味しそうなものが沢山ありますね！
ヘェ～！ホルモンですか～　昨年確かこちらの道の駅の
駐車場には、大量の残雪が積みあがっていた頃に
初めて立ち寄ったことがあります。
九戸の帰り道確か、「クルミ」などを求めた記憶があります。
最近では、殆ど八戸道を利用するので２８１号は通らないのですが
同居する父親から、岩手町の沼宮内に「東雲・・しののめ」という
和菓子を買ってきて欲しいと頼まれ、久々の下道を走りました。
以前は、盛岡の滝沢ＩＣからは岩手町経由で葛巻を
通っておりましたが　ホント、１０年以上通っていませんでした！
行く機会があれば、昼時でも行ってみたいです！

投稿者:fusui ｜2009年11月16日 13:24

fusuiさん、こんばんは(^^)

fusuiさんもここの道の駅に寄ったことが
あったんですね(^^)
ETCのおかげで？なかなか国道沿いのところは
寄りにくくなったけど時間があれば
本当はいろいろ寄りたいですよねぇ～。

岩手町沼宮内の「東雲・しののめ」という和菓子屋さん
気になりますねぇ～！
国道沿いですか？　わかりやすいですか？

投稿者:ぷぅ～にょ♪ ｜2009年11月19日 00:10

ぷ～にょさん
おはようございます。
東雲（しののめ）は商品名で、製造しているのは
「丸中菓子店」というお店です。
昨年、川崎への帰り道、「道の駅くずまき高原」を過ぎて
次に、岩手町の石神の丘という道の駅で休憩しました。
売店をプラプラしていたら、東雲があった～！
わざわざ、お店まで行かなくて済みました。
久慈や九戸の帰りに以前は下道走っていた頃は沼宮内のお店に
帰りに立ち寄り買っていました。
ちなみに店舗は、いわて沼宮内駅の近くで線路沿いの商店街通り
国道沿いではないです。
くるみも沢山入った素朴な和菓子で、かなり美味しいですよ！
また、石神の丘では、東雲の類似品？？価格は少し安い
すごく似た商品があったけど（名前は忘れた）買いませんでした。丸中菓子店のＨＰを発見しましたので参考まで
http://www.55marunaka.jp/