内まる屋の"そばかっけピザ"
岩手県九戸郡軽米町にある食事処 『内まる屋』 さんの
自家製ピザで “そばかっけピザ” と言います。
こちら、Mサイズで700円
おばちゃんが、「ちょっと焦げちゃってゴメンナサイ!」って・・・カワイカッタ~(^^)
むしろ美味しそうだよ~!気にしないで~。
ちなみにLサイズは1200円で、持ち帰りもOK!(プラス50円)
普通のトマトピザとポテトピザも好評♪って書いてありました(^^)
これも、きっと美味しいだろうなぁ~♪
地元食材を使って「気軽に食べられるものを作りたい」と思い
出来たのが “そばかっけピザ” なんだって♪
「そばかっけ」とは、そばをこねて薄く伸ばし
三角に切って煮て食べる岩手県北の郷土料理
この「そばかっけ」が、まさかピザの生地になるとはねぇ~。
素晴らしいアイディアだと思います(^^)
まるで、薄い生地のピザのような感じでパリッとして
ねぎ味噌とチーズの相性が抜群でした(*^。^*)
味噌がもっと主張してるんじゃないか?って食べる前に思ってたけど
ちょうどいいバランスで、めっちゃ美味しかったなぁ~。
これをつまみにビールを飲みたぁ~い! すごく合うと思います。
食事処 『内まる屋』 は、国道395号を走っていて
八戸自動車道の軽米インターを過ぎて国道4号に向かって行く途中
確か?左側に農機屋さんみたいなのがあったよなー?
ヤンマーとかクボタとか・・・みたいな?
そこを曲がって、ちょっと走って行くとこの看板が右側に見えてきます。
お店の中は明るくて、とってもキレイで、お店の人たちも
みんな感じがよかったよー(*^_^*)
時間が午後3時過ぎてて、中途半端な時だったのに
お客さんが入ってたし、若い人・年配グループ・・・
などなど・・・いろいろだった。
メニューの内容と雰囲気からいって、いろんなタイプの人達に
うけそうな感じです。 そして、また来たいと思うようなお店でした。
軽米のそばも味わってみたかったから、たのみましたー♪
「軽米産やませそば」を使った “ザルそば” 550円
蕎麦も美味しかったけど、「そばつゆ」が、めちゃくちゃ美味しくて~(●^o^●)
ねぎとわさびが入った蓋をとったら、中になんと生玉子が入っていて
最初は、そのままの“つゆ”で頂いて、
残り半分はつゆの中に生玉子を割り入れて食べてみた。
これ、「合うよぉ~\(^o^)/」
こうやって、ザルそばを食べたのはハジメテでした。
もしかして、軽米町では普通のことだったりして(^^)?
そして、もう一品。。。
『内まる屋』さんのおすすめだそうです。
“軽米ラーメン” 500円
やっばぁ~いよぉ~ん!!
私、これ好き~!!!
スープも麺も最高に美味しくて、チャーシューも美味しくて
そのうえ、「南部せんべいの天ぷら」入りだよぉー!
ごませんべいの天ぷら、めっちゃ美味しいです。
ただし、ふやけてしまう前に食べたほうがよろしいですねぇー。
内まる屋の麺類は “南部小麦” を使っているそうです。
コシがあって、ツルッとしていて最高!!
お店の中に、このようなスペースがありました(^^)
「わらじや」だって。 売ってるみたいだよ(^^)
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2010年3月 2日|コメント (2)|トラックバック (0)
カテゴリー:岩手県
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コメント (2)
こりゃ~旨そうですね!(^^)!
特に、素材にソバを使うなんて考えてもいませんでしたね!
今週末より、岩手行きで九戸村の隣町ですから
いつか立ち寄ってみたいお店ですね。
お食事タイムなら行ってみたいと思います。
投稿者:fusui |2010年3月 7日 21:22
fusuiさん、こんばんは(^^)
今週末、岩手にいらっしゃるんですね。
時間があったら、是非!是非!立ち寄ってみて下さい(^^)
美味しいし、平日なら、かなぁ~り、お得だと思います。
投稿者:ぷぅ~にょ♪
|2010年3月 8日 00:08
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